나는 바닥에 탐닉한다

어렸을 때 바닥만 보고 걷지 말고
앞을 보고 걸으라고 어머니께 자주 꾸중을 들었었다.
지금도 습관처럼 보도블럭 색깔에 맞춰 걸으려고 총총 걸음 걸을 때도 있다.
빨간 블럭만 밟고 가려고 다리 뻗어서 흰 블럭을 뛰어넘는 건
다들 한번쯤은 해 본 경험 아닐까? ^^
나도 나름대로 바닥에 조예가 깊다고 생각하였으나
바닥에서 미학적 사회적 의미를 찾아내는 글들을 읽으면서
이제 바닥 탐구는 그만해야겠단 생각이 들었다. 후후~ ^^
동경의 길바닥
정말 감동받았던 것은 동경의 보도블럭과 맨홀뚜껑이었다.
주택 살 적에 아버지를 도와서 보도블럭을 깐 적이 있는데
블럭 하나가 안 들어가는 모서리에 맞춰 블럭을 쪼개는 일은 여간 귀찮은 일이 아니었다.
우리는 언제쯤 보도블럭 하나에도 장인정인이 느껴지는 길을 걸을 수 있을까?

눈에 띄는 랜드마크나 기념비를 지으면서 수준 높은 디자인을 성취하는 일은 의외로 그다지 어려운 일이 아닐 수도 있다. 어느 정도 이상의 자본이 투자되어 세워지는 건물들에는 평균 이상의 품질이 어렵지 않게 확보되기 마련이다. 하지만 일상적인 삶이 담기는 평범한 장소들의 디자인 수준을 높이는 일은 쉽지 않은 일이다. 좋은 디자인에 대한 가치가 밑바닥부터 공감되어야 하고, 사소한 곳에도 적지 않은 자본이 투자될 수 있을 정도의 경제 규모가 뒷받침되어야 하기 때문이다. (p.142)

나는 바닥에 탐닉한다
천경환 지음 | 갤리온 | 2007

워낭소리

다큐멘터리에 그 흔한 나레이션도 없는 영화였지만,
상영시간 내내 즐겁고, 때로는 가슴 찡하고, 눈물도 펑펑 흐르게 했던 영화였다.
말 못하는 동물이지만 먹먹한 눈을 껌뻑이면서
사람의 몸짓이나 말로는 표현할 수 없는 진한 감동을 전해주었다.
워낭소리

워낭소리
씨너스 G(강남역) | 서울 서초구 | 2009-02-14

호떡 – 동인천 신포시장

:+:+: 호떡 :+:+:
19세기말 한국에 중국인들이 정착하면서 만들어지기 시작한 간식거리다.
물론 중국인들은 호떡안에 만두와 같이 고기나 야채를 넣어 만들어 먹었지만
훗날 한국인의 입맛에 맞게 설탕, 견과류, 계피가루 등을 넣어 만들게 되었고
이젠 어디서든 편하게 저렴하게 먹을 수 있는 간식이 되었다.
– matty’s idea

늘 ‘동인천 호떡’ 이라고 부르는 2월의 맛있는 간식은
그 옛날 인천의 명동이었다는 동인천 신포시장 답동 성당 맞은편에 있었다.
무더운 여름날임에도 호떡을 베어물며 옷에 설탕물을 묻혀가며
물휴지로 닦아가며 먹었던 그날이 생각난다.
그래도 오빠와 만난지 별로 되지 않았기에
눈치 없이 새어나오는 뜨거운 설탕물에 난 얼마나 창피하고 부끄러웠던지…
사실 참아가며 호떡을 먹었던터라 집에오니 입안에 물집하나가 크게 생겼던 기억이 난다.
그래도 그때의 호떡 맛은 정말 잊을 수 없을 만큼의 꿀맛이었다.
무엇보다 기름이 전혀 없는 호떡이면서 한입 베어물때 폭신하고 쫄깃한 그 느낌이
정말 소리라도 지를것 같다. 꺄아아아악!!! >.<
시중에 파는 호떡은 기름이 너무 많아 부담되고
그렇다고 버블호떡은 넘 심심하고 맹숭해서 아쉽기만 하다.
그렇지만 동인천 호떡은 이 두가지의 장점을 가지고 있다.
담백함과 폭신함~
어떻게 하면 만들 수 있지 하고 아무리 살펴봐도 알수가 있나 ㅋㅋㅋ
아무래도 반죽이 다른거겠지?
어떻게 기름없이 노릇노릇 익을 수 있을까?
발효할때 뭔가가 있는 것 같다.
아님 저 호떡뚜껑 안에 있는 것인가!!!
pancake.jpg
사실 난 맛난걸 먹을때 늘 하는 걱정이 있다.
으윽~ 없어지면 안되는데~ 문닫으면 안되는데 ㅋㅋㅋ
그치만 사진촬영을 허락하시며 부끄러워하는 아주머니께서 왈
“인천방송에서도 글코 여러군데서 방송해 달라 했는데 난 안나가~
TV에 나오면 나 혼자 이거 못해.” 이말에 난 너무 다행이라 생각했다~
‘나 혼자 맛있는게 아니구나 ㅋㅎㅎ 그러니까 계속 하시겠지?’ 쿠쿠쿠☞☜
pancakes.jpg
으윽~ 이런 추운날~ 호호 불어가며 먹는 ‘동인천 호떡’
배달은 안될까요~~~? 네에?!!!
호떡 │ 신포시장 │ 동인천